论文查重数据库中的隐私保护措施包括但不限于：加密存储用户信息、限制访问权限、定期安全审计、数据备份与恢复机制等。首先，数据库中的用户信息应采用加密存储，确保即使数据泄露也不会暴露用户的隐私。其次，对数据库的访问权限进行严格控制，只有授权人员才能查看相关信息，避免信息被非法获取。定期进行安全审计是必不可少的，及时发现潜在安全问题并加以解决。此外，建立完善的数据备份与恢复机制也能有效保护用户数据，避免因意外情况导致数据丢失或泄露。

为了更好地保护论文查重数据库中的隐私信息，除了以上提到的措施外，还可以采取一些额外的安全措施。例如，实现数据匿名化处理，对于一些敏感信息进行脱敏处理，降低数据泄露的风险。另外，加强网络安全防护，防止黑客入侵和恶意攻击，保障数据库系统的稳定和安全运行。同时，加强员工的安全意识培训，提高员工对隐私保护的重视程度，减少人为因素对数据库安全造成的风险。综上所述，综合利用多种隐私保护措施，可以更好地保护论文查重数据库中的隐私信息，确保用户数据安全。